【台北美食探訪】：韓太閣烤肉~吃烤肉、春川辣雞、韓式炸雞、穿韓服，體驗不一樣的韓國風 @ i'm 飄飄

韓太閣位於七條通裡面，靠近新生北路，旁邊新生高架橋下的停車格也很多，如果是開車騎車的問題都很好解決，最靠近的捷運站是中山站或者南京松江站，兩個站距離出不多都在15分鐘左右，韓太閣是在2014.10月才開幕的，開幕的時間並不常，在西門町還有一家姊妹店叫"三朵花炭火燒肉"，店內的用餐區域很乾淨舒適，座位有分一般座椅也有需要拖鞋子的座位，廚房是屬於開放式的空間~

韓太閣花了兩年的時間籌備，期間赴韓考察，也在韓國帶回許多元素，像店內使用的餐具、壁紙，都是店長特別從韓國當地採購會來的，非常的用心經營~ 一進門的右側可以看到3套韓服，想要體驗穿韓服的樂趣，.限定當月壽星才能享有此福利，小朋友的size也都有~外面小黑板介紹的人氣菜單，除了啤酒外，像韓式炸雞、部隊鍋、烤肉我們通通都點啦~哈哈!!!

韓太閣給的小菜種類多達六種，非常的大氣呀~種類多之外也真的蠻好吃的~

鐵盤玫瑰鹽烤豬五花肉( 厚、薄各NT250元) / 烤盤是一高一低的坡度，烤肉的油脂由高往低流~可以濾掉多餘的油脂，這樣的盤子非常的好用(我家也有一個)，韓太閣店員都會幫忙烤肉、幫忙剪、幫忙翻面，只要動嘴巴的感覺真的好幸福~店員也會詢問客人烤肉喜歡吃的程度，如焦還是嫩一點的，店員會依照客人的喜好去做料理，肉的質地均勻透緻彈性，光看就覺得食指大動，除了肉類之外，連蔬菜都烤得很好吃~

海鮮煎餅(NT280元) / 煎餅的內餡包含蝦仁、蟹肉、花枝和章魚足，用料實在又很大方，外皮煎得酥脆內料則是軟Q彈牙，吃得到海鮮本身的鮮味~

部隊鍋-小 (NT380元) / 店內販售部隊鍋有大、小鍋之分，如果想要吃很多東西的人建議點小鍋淺嚐即可，部隊鍋的煮法偏台式，我個人比較愛其他到料理，裡面的配料有午肉、起司、年糕、甜不辣加上泡麵，顏色非常火紅，湯頭還蠻濃郁的~

炒碼麵(NT250元) / 炒碼麵我還蠻愛的，店家把湯頭調理的很鮮甜味美，麵條也很Q彈，好吃~

韓式炸雞(NT380元) / 韓式炸雞的爆紅主要來自於"來自星星的你"的全智賢愛吃，而這樣的口味透過電視劇火紅也讓韓式炸雞賣到翻掉..在台灣也吃得到了，真是超級感人~ 我最早吃到第一次吃的時候是在韓國的TWOTWO吃的，韓太閣味道很貼近TWO TWO的口味，他們的炸雞分成兩階段油炸，所以不用裹上超厚的炸粉還是依然酥脆，完全去骨的雞腿肉，吃起來很方便且又嫩又多汁，外層包裹著韓式甜辣醬，酸酸辣辣的....吃起來讓人有糖醋的聯想~哈哈!!

春川炒辣雞(NT680元) / 配料非常豐富，包含天婦羅，地瓜片，馬鈴薯，紅蘿蔔絲，洋蔥絲，高麗菜，青蔥，年糕，雞肉等，春川炒辣雞的雞肉醃製兩天~非常的入味，店員會為客人現場拌炒，完全不用動手，邊拌炒香辣氣味逐漸散發出來，不斷的拌炒，讓所有的食材都跟辣醬結合，拌炒均勻後還要收乾湯汁才能享用，雞肉口感軟嫩，口味屬於又香又辣的，有飽足感，辣炒雞吃一半後可以加點起司炒飯(NT80元) ，韓太閣的海苔特別選用麻油海苔，一炒味道都出來，起司會被埋在中間，店員是邊壓邊炒，炒飯可以吃到濃濃的起司香味，非常值得推薦~