i'm 飄飄

成立於民國72年，在台北算是很老字號酒樓，以粵式料理跟廣式飲茶為主，廣式片皮鴨是龍都酒樓的招牌，每隻1200元，需要預訂~而且每桌只能訂一隻，如果一桌想要吃到兩隻鴨，就要看運氣了，不過...(關鍵字：通常龍都酒樓的烤鴨都不夠賣!!)~XDD

烤鴨送上桌時，店內的片鴨師傅會將烤鴨做分切，這時...一定要稱讚一下片鴨的師傅真的蠻厲害的 !!! 因為除了切片外，其他部位的肉跟骨頭其實都要變成另外的佳餚，而片出來的鴨~每片都被分切剛好等份，連皮帶肉的鴨肉看起來非常的鮮美可口，沾上廣式片鴨不可以少的就是白蔥段跟甜麵醬就是一絕

將連皮帶肉的鴨肉、、白蔥段與甜麵醬一起包入荷葉餅，一口咬下...餅皮的麵香、香甜的甜麵醬、鴨皮的酥脆還有鴨肉的鴨香，整體口感豐富，口齒留香

其餘的鴨肉可以多加200元加點薑蔥炒鴨骨或酸菜鴨湯

或者選擇鴨骨粥加300元，這是吃龍都烤鴨一定會推薦點的一道粥品，鴨骨粥這樣整整一大盅都是用片完鴨肉的鴨骨去熬煮的，台式餐廳的做法，是拿去做熱炒或煮湯，很少會拿來做粥~廣式烤鴨料理中，去完肉的鴨骨會用來熬成粥，粥外表看似普通，但下肚後，就會發現每一口都充滿大骨的濃稠，很棒的口感，另外可以加入脆片增加口感~

這是的到訪是整個部門同事們的聚餐，選擇的部分以桌菜的點餐形式為主，這樣的一桌菜份量很夠，店內也有很多的港式點心可以選擇~以桌菜水準來說，龍都酒樓的餐點做得很不錯 

龍都烤鴨
營業地址：台北市中山區中山北路一段105巷18-1號
營業電話：02-2563-9293
營業時間：11:30~15:00 / 17:00~22:00

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