i'm 飄飄

挪夫家品牌分為"挪夫家部隊鍋"、"挪夫家"等不同的餐點形式，在韓國擁有多家連鎖店~ 部隊鍋的份量多，可以4~5人分享~是多人用餐的好選擇，此外若鍋內的材料吃得差不多時加入白飯，也是一種吃法，這樣超級下飯的美食~給他"邪惡湯鍋"的稱號也不為過!! 2012年曾經請當紅的江南大叔PSY代言，讓原本就火紅的挪夫部隊鍋人氣更是紅不讓~也是到韓國旅遊的人一定不會錯過的美食~

「部隊鍋」源起於韓戰過後，當時的韓國人民非常的窮困，肉類的食材也短缺，當時駐守韓國的美軍帶來很多香腸、火腿的罐頭等...所以當時很多韓國人民就撿來美軍剩下的火腿，加上家中的泡菜、辣椒醬等一起烹煮，發明了最早的部隊鍋，至今部隊鍋在韓國仍深受歡迎，並加入了很多現代的材料，如：泡菜、洋蔥、清蔥、白豆、肉、起司片、速食麵等，可視個人喜好添加~

挪夫部隊鍋的門市很多~明洞、東大門我都吃過，韓國人與觀光客各佔一半，每家店的生意都還不錯，尤其到用餐時間，到店的客人更是絡繹不絕!!!

每家餐廳都會有的小菜，菜色也相當多變化，即便是到兩家挪夫部隊鍋，提供的小菜也不盡相同~

2014年官網的菜單式分成下面幾種類別

其中我吃過兩種湯鍋：原味跟海鮮鍋，挪夫部隊鍋菜單，鍋物並不含肉片、泡麵 (需另外加點)，但這兩種東西，個人認為都不可或缺，所以點部隊鍋的時候我都不會忘了在加點肉片與泡麵XDD

原味鍋W14,000元(約NT390元) / 原味湯鍋W7,000元、豬肉片W5,000元、泡麵W2,000元

海鮮鍋W30,000元(約NT840元) / 海鮮湯鍋 W23,000元、培根片W5,000元、泡麵W2,000元，海鮮料非常豐富，店員也會協助在鍋物上桌時把海鮮剪小，方便入口~

這樣一家名店也有跟廠商合作開發袋麵與碗麵，讓美味在家也可以吃得到~

 
便利商店也有販售

我點過一次海鮮鍋，之後都點原味鍋，主要在於點原味鍋價格比較便宜之外，美味是完全不打折的，當然想吃澎湃一點的，也是有很多鍋可以選擇啦~

挪夫家部隊鍋 놀부부대찌개
營業地址：首爾市 中區 明洞1街 25-3 / 서울 중구 충무로1가 25-3
營業電話：02-757-5510
營業時間：10：30~23：00
交通指南：明洞地鐵 6 號出口往明洞中央路 ( 主街 ) 走，第一個路口左轉直走 (UNIQLO往前再走約三分鐘路程)
【官網】http://www.nolboo.co.kr/

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