目前分類:花蓮 (8)

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花蓮美食推薦(封面).jpg  

對花蓮會這麼有感覺最早起源於朋友之前在花蓮工作的關係,透過他...讓我深入花蓮的美個角落,領略的花蓮的好與美~用更不一樣的角度看遍花蓮、玩遍花蓮與吃遍花蓮....在花蓮會比較推薦的交通工具是開車的方式,因為點與點之間的距離有些遠,除了吃飯、玩樂的地點也是,所以開車會是比較方便的方式,接下來就推薦我的口袋名單吧!!!!

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櫻的田野(封面).jpg  

店主陳櫻美小姐早期因為罹癌開刀過後,放下台北的事業來到花蓮...利用大自然健康療法調養身體,此期間的朋友不分族群,不斷提供養生野菜、養身食譜及各種秘方,因調養身體而接觸田野生活,更重視健康的飲食,花了三年的時間融合各民族的養身祕方,潛心研究出相當多的自然養生產品,本著分享的心情,與客人共享健康的飲食,這樣從土地直達餐桌的吃法,被認為是最符合健康要求的流行風潮,店內供餐的的野菜種類多達十幾種,分季節、由原住民固定摘採輪流供應的,下桌煮軟後沾店家自製的野菜沾醬吃,野菜新鮮質嫩,非常容易入口,店家建議一次至少煮三種菜,一來均衡口感,再來均衡營養,來這邊吃一次野菜火鍋,一個星期的纖維都補齊了!!!野菜是無限量供應,想吃多少就吃多少...

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 花蓮四代務農鄉村餐坊(封面).jpg  

四代務農鄉村餐坊位於超級不明顯的田野,若非在地朋友領路,越開越荒涼的路...還真很容易以為是走錯路~由老厝改建成餐廳是採鄉村料理方式經營,只接受預約的客人,沒有一定的菜單,青菜是自家種的或自家醃的,不似餐廳裡上桌的料理華麗,卻有種回到家般的感受

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賴桑壽司屋(封面).jpg    

到達花蓮第一頓真是不簡單的一餐 ,當時只要想吃什麼..就什麼沒開 (((哭)))...還好最後靠著萬分好用的google找到很多網友推薦的賴桑壽司屋

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月廬(封面).jpg  

月廬風味餐廳是花蓮相當著名的景觀餐廳,店家的招牌"碳烤梅香桶仔雞"是需要預定的,不過要吃到這樣的美味,得要真要有點運氣,原因是店址位在花蓮台9線235.5公里山腰上,綿延彎曲的山路...若不是有在地人的帶路,光憑我跟朋友的路癡程度,是 "根本" 不可能順利找到的....月盧是在花蓮工作的好友極力推薦的餐廳,而他可是從月盧尚未發跡前便是月盧的忠實顧客,由他帶路是在妥當也不過的事了 ~ 但沿路看下來也覺得狠偏僻,如果換成是我本人開車,應該整路上都心慌慌意亂亂滴 ~ 山路又小條標誌也不清楚~路上鮮少人煙,真的是有點恐怖  @.@...當天預定的是晚餐的時間,到達位於山腰的月盧,自有一番恬適寧靜

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幸福麵包店(封面).jpg    

位於花蓮光復鄉的幸福麵包店,店面並不起眼,如果不是在地人,開車是很容易開車開過頭就錯過的小小麵包店

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 明新冰菓店(封面).jpg     

明新冰菓店在花蓮鳳林鎮已經開店40個年頭了,強調手工製作,是朋友非常推薦的老字號隱藏版人氣飲品店,尤其是明新冰菓店的檸檬汁更是讓朋友讚不絕口,味道就是我跟朋友心目中的最佳黃金比例!!!

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20130825_134136

陶甕百合春天是無菜單的原住民創意料理,餐廳主廚陳耀中有阿美族廚神的美譽,是嚴長壽眼中「不出世的奇才」,口中「原住民的米其林餐廳」,也因為嚴長壽的大力讚許,成了花蓮非常具有名氣的餐廳

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