i'm 飄飄

大概是韓劇跟韓國綜藝節目看太多了，所以每次自助行到了當地，都分外的有感覺，對於美食與街景等都記憶猶新~回台灣後味蕾也變重了，也覺得食物的味道突然變得很清淡，因為這個原因，同事強力的推薦春川達卡比，讓我躍躍欲試，而這家的韓式料理店的老闆是韓國人，所以可以想見跟韓國當地的味道一定相去不遠

春川達卡比跟韓國一樣會附上小菜，不過小菜偏向台式的風味~

韓國國民美食辣炒年糕，基本上醬料跟韓國吃到的非常相似，但年糕Q軟度還是韓國勝出!!應該是韓國的都是現煮的，台灣的部份迴轉不像韓國這麼高的緣故~都以冷藏冷凍處理比較多，故料理的過程也就不若韓國料理的這麼Q軟

店家採組合菜色的，一個人消費是500元+1成的服務費，組合菜式是由餐廳組合而成的，有((海鮮煎餅+韓式燒肉+泡菜鍋+辣炒雞排+魷魚炒雞肉+石鍋拌飯+炒飯))
當天飄飄跟工作的夥伴加起來共有10個人，餐廳也準備10人份的量，吃完之後非常有飽足感~  

韓式燒肉 / 韓國在飲食上較注意均衡 ~ 即便是烤肉也會加生菜中和掉過多的油膩感，生菜除了可加泡菜、烤肉外，也可加蒜頭、辣椒等，降低豬肉的油脂味 ~

海鮮煎餅 / 餅皮的Q度不錯，餡料添加十分大氣

店家把每週別供應的湯品都張貼出來，我們今天吃的是泡菜鍋

辣炒雞排 / 這道菜會由店員協助拌炒，先吃的是辣炒雞排的菜，最後吃到差不多後，將加了海苔後的拌飯加入原本的菜裡，又變化成另一道菜色~

拌飯 / 作法蠻簡單的 ~ 這時真的不得不說韓國的飲食真的簡單又好處理，就是將飯跟料拌勻而已!!  

魷魚炒雞肉 /這是所有菜色裡面較辣的的一道

春川達卡比
營業地址：台北市新生北路一段146號
營業電話：02-2523-2073
營業時間：17:00~24:00 ((建議前一週訂位))

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