八色烤肉匯集了各種口味烤肉,一次可以品嘗全部多樣的味道~有西洋式的口味,更有韓國傳統口味,是烤肉種類超多的代表性烤肉店!!!從入口到樓下貼得滿滿的電視、報章雜誌文宣的採訪介紹、滿滿的簽名這家店受歡迎的程度由此可見~
每次的到訪都會覺得店家的裝潢又更升級了~維持著八色烤肉的特色之外,讓整個用餐環境更為舒適與自在~
"妻子的誘惑"曾來這邊取景過,雖然店內已經改裝過了,但每次到這兒總是會想到當年這部很紅的韓劇~
八色就是八種醃豬五花的醬料,包含:原味、人蔘、紅酒、松香、香草、辣椒醬、咖哩、味噌,肉在上菜時都有標註口味,食用順序是由輕→重口味的,擺盤光出來是不是就很華麗呢??!!!跟其他烤肉店比較不同的是賣套餐,有分為三色套餐、八色套餐與名品套餐,每次的到訪我點的都是八色套餐 W30000元 (NT780元)
生菜種類很多~不像一般烤肉店都是將生菜直接用圓形容器裝盤,八色烤肉用長型分隔的方式,讓多種類的生菜擺設出來,顯得非常豐富且多樣化~不同的生菜包著烤肉,入口的層次感也有所不同~
除了將烤肉用生菜包著吃外,也可以添加店家準備搭著吃的洋蔥、蒜跟小生菜,會將肉的鮮甜味更升級了!!
店員會很熱心的建議客人食用方法也會幫忙烤,不過想嘗試的人也可以嘗試自己烤,像泡菜與小菜吃完了可以隨時補充~以韓國這種烤肉的方式我個人還蠻喜歡的,後來我們家族烤肉也採用這種方式,搭著生菜一起吃,肉也不會這麼的油膩
除了烤肉,餐點內同時還有附一個火鍋,配料很豐富,有蝦、有蟹、有貝殼類、有花枝等等的海鮮,不過因為湯頭本身真的很辣~雖然很美味~不過也不是每個人都能接受這一鍋紅通通的湯就是了!!!
八色烤肉還有一個我很愛的就是冷麵,放入冰塊之後的麵非常的清涼,加上麵湯有加入少許的醋,所以整碗麵吃的味道非常的爽口~