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如果要用一句話形容我,我會說:美食是氧氣,旅行是生活!! 享受人生的每一刻

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 1月 25 週日 201520:07
  • 【台南美食】:激推!!!最靠近日本京都的台南一隅~衛屋茶事

 
個人覺得京都之於日本的印象,就很像台南之於台灣,台南之所以現在吸引這麼多人去,也正因為台南古城融合了古早與現代時間與空間上的交錯,台南的保持良好~讓這份美好與美麗讓不少人著迷,甚至越來越多的國外旅客國外旅客選擇到台南來一趟旅行!!衛屋茶事FB的介紹是這樣的....衛屋茶事是1920年代日治時期木造連棟宿舍,該屋坐落於昔日北門城門邊與台南驛的附近,周遭多為公家部門及軍事機關用地,亦為往日該區為數眾多官方宿舍的其中之一,於2009-2010年間陸續整修成現今衛屋的模樣,.其間保留了傳統和小屋組木造樑架及床之間與座敷、居間和櫞側,現在的衛屋茶事設定不適為了複製日本文化,而是希望保留上個世紀在台南埋下的文化種子,,並在現今這個快速現代化的環境可以跟保存舊有房舍做一個最適當的結合。除了作為傳遞和風文化的功能外,也讓其可以萌芽出屬於台南自身獨特的文化厚度。在衛屋茶事FB的Po文,可以感受到店主的美學素養與文字能力,很喜歡他們的一則發文:我們之所以能擁有美,是因為舊時代曾經存在~
衛屋茶室(01)  
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  • 個人分類:台南
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  • 1月 17 週六 201511:47
  • 【台北美食】:汽油桶烤肉!! 韓式烤肉最有FU的吃法!!!燒桶子 / 韓風立燒

燒桶子(封面)    
韓國人的烤肉最早就是用汽油桶擺放炭火,準備好食材和幾碗生米酒,就可以在邊喝酒邊享受烤肉的樂趣了~ 燒桶子就是這樣的概念...這家店是由兩個年輕人合夥投資的,本來最早想開串燒店,連師傅都找好了,但到韓國旅行後,在新村看到這種立食燒肉,覺得好新奇,就決定引進!! 如果有吃過韓國排隊美食站著吃烤肉,到燒桶子應該會很有感~初次到訪就看到門口放了一個醒目的大汽油桶,小黑板溝通的是店內集客活動,只要在FB打卡就送五花肉活動~由窗外望向店內的氛圍很好,加上店門開合間傳出的烤肉香氣很能觸動過往的行人嗅覺~ 
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  • 個人分類:台北
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  • 1月 10 週六 201522:52
  • 【台北美食】:金豐魯肉飯~魯肉飯界的LV~用餐人潮不間斷!!!

  
會到金豐魯肉飯用餐是因為在這附近看中醫的關係,同行的同事極力推薦為於南門市場旁的金峰魯肉飯,那天本來還掙扎要吃另外一家的水餃~哈哈!! 初到訪最深的印象從絡繹不絕的用餐人潮,店員忙著點餐團團轉的身影,不間歇的點餐、送餐,用著台語吆喝著特殊的叫餐用語,沒多久就上桌了,整間店都是不曾斷過的點餐聲音,顯得特別的熱絡,因為紓解人流的關係,跟不認識的人併桌用餐是常有的事情,點好餐後,放置在桌面上,店員收走後不久,熱騰騰的飯菜不用片刻就上桌,就算是巔峰的用餐時間也一樣快速,所以雖然用餐的人潮很多,但排隊其實不用等候太久~ 
金豐魯肉飯(07).jpg  
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  • 個人分類:台北
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  • 1月 04 週日 201523:47
  • 【嚴選花蓮必吃美食】:來趟花蓮美食之旅吧!!爆走美食攻略地圖!!TOP14店推薦!!!

花蓮美食推薦(封面).jpg
 
對花蓮會這麼有感覺最早起源於朋友之前在花蓮工作的關係,透過他...讓我深入花蓮的美個角落,領略的花蓮的好與美~用更不一樣的角度看遍花蓮、玩遍花蓮與吃遍花蓮....在花蓮會比較推薦的交通工具是開車的方式,因為點與點之間的距離有些遠,除了吃飯、玩樂的地點也是,所以開車會是比較方便的方式,接下來就推薦我的口袋名單吧!!!!
明新冰菓店
營業地址:花蓮縣鳳林鎮新生街26號
營業電話:03-876-4168/ 03-876-2230
營業時間:09:00 ~ 22:00
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  • 個人分類:花蓮
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  • 1月 04 週日 201500:07
  • 【花蓮美食】:從土地直達餐桌的野菜吃到飽~九品蓮花發發鍋好威~櫻の田野休閒養生館

櫻的田野(封面).jpg  
店主陳櫻美小姐早期因為罹癌開刀過後,放下台北的事業來到花蓮...利用大自然健康療法調養身體,此期間的朋友不分族群,不斷提供養生野菜、養身食譜及各種秘方,因調養身體而接觸田野生活,更重視健康的飲食,花了三年的時間融合各民族的養身祕方,潛心研究出相當多的自然養生產品,本著分享的心情,與客人共享健康的飲食,這樣從土地直達餐桌的吃法,被認為是最符合健康要求的流行風潮,店內供餐的的野菜種類多達十幾種,分季節、由原住民固定摘採輪流供應的,下桌煮軟後沾店家自製的野菜沾醬吃,野菜新鮮質嫩,非常容易入口,店家建議一次至少煮三種菜,一來均衡口感,再來均衡營養,來這邊吃一次野菜火鍋,一個星期的纖維都補齊了!!!野菜是無限量供應,想吃多少就吃多少...
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  • 個人分類:花蓮
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  • 1月 03 週六 201512:06
  • 【花蓮景點】:咖啡.雜貨.二手書享受一個寧靜的閱讀空間~時光二手書店

時光二手書店(封面).jpg
 
蠻喜歡店家在他們的官網部落格分享的一段話:「想像有一本書,總是靜靜地陪你旅行,陪你等人,陪你入睡,陪你哭笑不得又能如何走的理由竟然先假設......就在陪著你的過程中,書頁沾到了包包內裡的藍色染料,或是在書頁邊緣慢慢變深,或是原本淡色的書封面上逐漸浮出指紋......越來越多的「你」的痕疊印上了這一本書,彷彿自己養了一個孩子,看著他慢慢拾起自己的習慣,這不是很浪漫的一件事情嗎?」陳夏民《飛踢、醜哭、白鼻毛》,作者提到他對這樣只要翻閱就會產生一些痕跡的書,彷彿讓這些書存有「古著感」的書,愈翻愈舊卻愈有味兒,於是他也試著把「時間計算納入書籍」的裝幀考量之中,希望把這種浪漫放在他適合的書上。但這樣的嘗試也帶來正負面的評價,有人覺得這書「沾染他的痕跡,慢慢受傷,很美」,也有人覺得「概念雖好,卻不想拿別人碰過的書」。當然這是人之常情,新書理應到了讀者手上要是「新」的才是,不然總覺得都花錢了還拿舊舊的書實在很不值得。而這些書幸運的可以變成「回頭書」,不幸的就只能回到倉庫等待進熔爐!!!於是我在想願意買二手書和舊書籤的人除了省荷包之外,是否也對於那些「摺痕般的記憶」有某種難以言喻的心情,於是透過買這些書試著去縫補在自己身上大小不一的缺口?我是這麼「浪漫地想著」的~這一段話在我個人認為表達時光二手書店對於"二手書"的看法,也許是浪漫與也許是一些理想,但用這樣想法架構出來的時光二手書店...很美,也很感動~到這兒會想著自己似乎許久未曾好好的坐下來...靜下心來的看一本書,會情不自禁得被這靜謐而繚繞著書香的氣息所吸引,這樣的店很適合花一整天坐在著...看著書...沉澱自己的過多思緒....
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  • 個人分類:【國內旅遊】台灣
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  • 1月 02 週五 201513:42
  • 【宜蘭美食】:手工釀造黑豆醬油~烤雞新吃法!!老媽媽豆腐乳烤香雞全餐

老媽媽豆腐乳烤香雞全餐(封面).jpg
 
蘭陽老媽媽有幾十年做手工醬油與豆腐乳的經驗,近幾年推出「全雞套餐」,受到很多消費者的喜愛,套餐的組合包含桶仔烤雞、和風生菜沙拉+雞蛋薯泥、養生百菇雞鍋,原價1200元,特價1000元,套餐的分量可4-6個人享用,而店內販售的餐點很簡單,就"只賣"一種餐點,就是全雞套餐,如果要其他的餐點,這裡通通都沒有~還沒進門前,得先跟櫃檯報預約資料,接著付款,拿號碼牌,再進餐廳內找桌子~
 
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  • 個人分類:宜蘭
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  • 1月 02 週五 201503:13
  • 【花蓮美食】不預約沒得吃 ~ 四代務農鄉村餐坊

   
四代務農鄉村餐坊位於超級不明顯的田野,若非在地朋友領路,越開越荒涼的路...還真很容易以為是走錯路~由老厝改建成餐廳是採鄉村料理方式經營,只接受預約的客人,沒有一定的菜單,青菜是自家種的或自家醃的,不似餐廳裡上桌的料理華麗,卻有種回到家般的感受
花蓮四代務農鄉村餐坊(09).jpg   
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  • 個人分類:花蓮
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  • 1月 02 週五 201502:30
  • 【花蓮美食】:吃飯要排隊??? 生魚片界中的大尺碼!!!CP值破表的賴桑壽司屋

賴桑壽司屋(封面).jpg    
到達花蓮第一頓真是不簡單的一餐 ,當時只要想吃什麼..就什麼沒開 (((哭)))...還好最後靠著萬分好用的google找到很多網友推薦的賴桑壽司屋
  
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  • 個人分類:花蓮
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  • 1月 02 週五 201502:07
  • 【花蓮美食】:山中祕境~看夜景、吃美食同時享受!!月盧風味餐廳

 
月廬風味餐廳是花蓮相當著名的景觀餐廳,店家的招牌"碳烤梅香桶仔雞"是需要預定的,不過要吃到這樣的美味,得要真要有點運氣,原因是店址位在花蓮台9線235.5公里山腰上,綿延彎曲的山路...若不是有在地人的帶路,光憑我跟朋友的路癡程度,是 "根本" 不可能順利找到的....月盧是在花蓮工作的好友極力推薦的餐廳,而他可是從月盧尚未發跡前便是月盧的忠實顧客,由他帶路是在妥當也不過的事了 ~ 但沿路看下來也覺得狠偏僻,如果換成是我本人開車,應該整路上都心慌慌意亂亂滴 ~ 山路又小條標誌也不清楚~路上鮮少人煙,真的是有點恐怖  @.@...當天預定的是晚餐的時間,到達位於山腰的月盧,自有一番恬適寧靜
月廬(02).jpg    
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  • 個人分類:花蓮
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