【桃園美食探訪】：新鮮又美味的平價日式料理~澍壽司屋 @ i'm 飄飄

澍壽司屋位於桃園火車站附近，店家的對面就是停車場，所以開車也不用擔心停車的問題，地理環境是屬於住商混合，到店裡的人蠻多都是上班族的，也因為東西平價有好吃加上用料新鮮，用餐時段總是吸引一堆人前來享用美食~澍壽司屋有三層樓，不管是朋友、家人或者公司的聚餐都蠻適合的，店內充滿著日式風情，空間是長方型，的如果只有1~2個人用餐，坐在櫃台其實滿有FU的~如果人數比較多，也有小包廂可以選擇~

天使紅蝦刺身(NT240元) / 照燒章魚足(NT160元) / 綜合刺身(NT260元) / 基本上澍壽司屋的料理都還不錯吃，但惟一覺得有點被雷到的應該是綜合刺身吧~份量不多外，跟其他道菜色比起來是比較遜色的，後來想想我自己也沒做好功課，來得很匆忙!!!不過天使紅蝦刺身就得道我跟朋友的一致讚賞，吃完刺身剩下來的蝦頭還可以請店家幫忙烤熟，灑一些胡椒，單吃或配飯都很不錯，至於烤章魚足的口感偏韌，吃起來很有嚼勁有味~

照燒雞肉串(2串)(NT90元) / 西京牛肉串(2串)(NT120元) / 鮭魚下巴(NT260元) / 鹽烤馬頭魚(NT260元) / 燒烤類的菜色是我個人最愛的，當然肉質好吃，跟火侯的控制有絕大的關係，串燒烤完在灑上芝麻的香氣很迷人，至於鮭魚下巴因為油脂很足夠，淋上檸檬適時蓋住油膩帶出美味，馬頭魚的肉質很細緻，如果想要吃煎魚，這是一道還不錯的選擇~

澍綜合握壽司(7柆) (NT210元) / 玫瑰鹽松阪豬(NT260元) /鮮魚味噌湯(碗) (NT40元) / 澍綜合握湊司是澍壽司店的招牌，到這兒用餐的人多半會選擇這道，海鮮用炙燒後搭上清爽的配料跟醋飯一起吃珍的還蠻棒的~松阪豬應該是用烤的，肉片選擇沾七味粉或者玫瑰鹽，吃起來的風味各有不同~至於鮮魚味增湯的用料很大器，每次盛上來的湯汁都帶有魚肉，很鮮甜好喝~