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姜虎東白丁烤肉(封面)  

常看韓國綜藝節目的人,對姜虎東一定不陌生,他爽朗的笑聲與機智的應答,都為節目生色不少~ 之前我最愛看的就是他跟李昇基主持的"強心臟"與"兩天一夜",早期的X-Man也超級好笑的,除了在綜藝領域之外,姜虎東的副業也經營得相當好喲!!! 接下來要介紹的就是虎東大叔開的烤肉店~

姜虎東白丁烤肉(05)  

位於東大門的門市是24小時營業的烤肉店位於2樓,店門外就有虎東大叔大大的肖像,一眼就可以認出來,位於這一條短短的街道競爭相當激烈,放眼望去幾乎都是烤肉店~ 我跟朋友每次到韓國大多是去這家分店用餐的 ~ 東大門很多店都營業到凌晨4點,一般人逛到2~3點是很正常的,也因為這樣在這兒完全不用擔心找不到東西吃啦~ 在店內店外...虎東大叔的肖像很廣泛的運用在各個角落,很逼真也很可愛...

姜虎東白丁烤肉(02)   

姜虎東白丁烤肉(04)  

基本店裡都會有中國員工,點餐不是大大的問題,下面的兩張照片是不同時間來的,白天店裡看起來非常的明亮~ 

姜虎東白丁烤肉(03)  

晚上隨著時間越晚,用餐的人也會越來越多.... 因為店內都有吸油煙的設備,即便是在這樣密閉的空間用餐也還蠻舒服的~ 

姜虎東白丁烤肉(11)    

店內的烤盤應該是特別設計的,旁邊有三個凹槽,分別放的是生洋蔥、蒜跟蛋液,將肉片放在中間的烤盤烤肉,藉著溫度肉汁與油脂會流向旁邊的凹槽,蛋液與洋蔥也會同時烘熟~  

姜虎東白丁烤肉(07)    

烤肉的同時,蛋慢慢的烘成金黃色,由於蛋液是有加醬汁特別調過的,吃起來的味道很柔嫩鮮甜... 

姜虎東白丁烤肉(09) 

店內的生菜都有用特殊的調醬調味,與肉一起搭配的味道很清脆爽口,跟一般烤肉店的生菜不一樣的是店內的葉片不大,所以烤肉不是用葉片全包覆再吃的,而是跟肉片一起配著吃...

姜虎東白丁烤肉(06)

姜虎東白丁烤肉(13)

依照肉的部位不同有些肉類也會用不同的調味,用先醃好的肉片再烤..吃起來的味道也是很迷人...

姜虎東白丁烤肉(08)

姜虎東白丁烤肉(10)

如果喜歡喝酒的話,可以喝喝看韓國的真露酒~我個人蠻愛的~((酒精濃度不低喔...還是要注意一下...))

姜虎東白丁烤肉(12)

跟朋友們共4人,點了10份肉片與真露酒,總共才花了 W105,700元 (NT約2280元),平均每人NT約570元,也不算貴 (畢竟點的份量真的蠻多的,哈哈...),所以一般食量的朋友更不用擔心了,吃烤肉的價格絕對是低於這個價格啦!!!!

姜虎東白丁烤肉강호동 백정 동대문점
營業地址:首爾市中區乙支路6街18~37,2F / 서울시중구을지로6가18-37
營業電話:02-2278-7379
営業時間:24H
交通指南:東大門歷史文化公園號出口到TOTWO炸雞店前的紅綠燈過馬路,對面是樂天漢堡,從樂天漢堡旁邊的巷子直走約80公尺右轉
官方網址:http://www.baekjeong.co.kr/

姜虎東白丁烤肉(地圖)  

姜虎東白丁烤肉(01)

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