i'm 飄飄

到達花蓮第一頓真是不簡單的一餐 ，當時只要想吃什麼..就什麼沒開 (((哭)))...還好最後靠著萬分好用的google找到很多網友推薦的賴桑壽司屋

到訪時間接近下午一點，可是週五的中午上班日耶 ((不斷吶喊哀嚎中))，居然還要排隊..但好奇心驅使下，我們還是拿了號碼牌，還好差不多也是該輪到第二輪的人潮要開始進場的時間~

店內外都是用老闆賴桑製成的可愛漫畫佈置得既生動又活潑，網路對於賴桑的介紹是這樣的...
老闆從事餐飲業二十多年，原本在花蓮知名海產餐廳服務
後來他自立門戶在花蓮市中正路開了一家賴桑壽司屋，專賣平價料理
個性豪爽的他，強調店裡賣的海鮮料理都是「現撈仔」
一點都不怕饕客來踢館
他說，花蓮位於東海岸，海鮮美味就在旖旎的太平洋，嘗鮮不必到外縣市
花蓮就有許多美食館，而想吃到品味等級高、價格平民化的料理
就一定要到他的賴桑壽司屋

若想好好享用美食，通常店員會建議週三的時間到訪，較可有優閒的時間與空間用餐，假日到訪，餐廳不接受加點菜色，客人要一次就把菜點好!!當然，也是為了避免後面的客人等待太久~

櫃檯前方冷藏的食材，是不是就很讓人食指大動呢??!!

最後點了滿滿一桌菜，不但讓店員再次跟我們確認外，也受到隔壁桌客人詫異的目光與滿滿滴關注((現在想想 ~ 也難怪..這，簡直就是部隊吃的分量))，除了想分享菜色也想分享心得，就是 千‧萬‧不‧要‧吃‧太‧飽.....當天我們在賴桑壽司屋完全把戰鬥力用完，後面的小吃根本都沒有想要品嘗的欲望，是比較可惜的一件事

接下來就是當天我們這票可怕的軍隊吃的菜色~

味噌湯(NT20元) / CP值很高，雖然才台幣20元，但吃得到一塊塊的塊狀魚肉，湯的味道也不像傳統味噌湯來得鹹，湯頭的口感非常的到味

巨無霸桔醋軟絲(NT160元) / 魷魚非常的厚實，搭配上玉米、蕃茄、香蕉、鳳梨再淋上桔醋的醬汁，非常爽口

賴桑炸壽司(NT80元) / 特色在於壽司皮是用炸的，醋飯吃起來口感也相對緊實

巨無霸招牌握壽(NT200元) / 光看生魚片的側面是不是很驚人??!!! 重點是上菜時才發現同行中有兩個人不吃生魚片，所以我跟另一個朋友吃到嘴巴都快歪了((哭哭)) ~ 光看壽司的外表可能有人會覺得是醋飯太少，但...其實是生魚片太大了.....

賴桑味噌魚(NT230元) / 魚肉帶點甜醬的口感，魚肉烹調得非常鮮嫩可口

日式炸牛蒡(NT120元) / 炸得酥脆的牛蒡，沾上特製的醬料，跟吃道地的日本天婦羅差不多 ~

日式花枝蝦餅 (2塊)(NT100元) / 用魚漿包裹厚油炸而成的花枝蝦餅可以吃到塊狀的花枝跟蝦子

上面的這幾道菜是我跟朋友覺得必點的菜色~  

蘆筍手捲(NT40元)、鮭魚子手捲(NT90元) 、明蝦手捲 (NT50元) / 當天我點的是明蝦手捲，蝦子加上高麗菜絲與美乃滋的組合，味道很清爽

日式和豬燒肉飯(NT120元) / 照燒醬+蔥段、芝麻與豬肉的組合，帶有點甜甜的鮮嫩

土瓶蒸(NT70元) / 將檸檬汁擠入湯頭顯得味道的清鮮，是很適合熱天喝的湯品

味噌松阪豬肉 (NT120元) / 不怎麼印象深刻 ~ 不過這道沒有物超所值的感覺，到賴桑還是海鮮最高呀!!!!

  

下面是我們當天點到有些NG的菜色~不過每個人喜歡的味道不太一樣啦~所以也不見得其他人一定不喜歡~ 

日式可樂餅(NT70元) / 算是吃到的地雷吧...很少吃到用咖裡泥做成的可樂餅 ~ 味道不太對胃口 OOO...NO!!!!

 鹽烤鐵板巨大沙朗鐵板牛肉(NT360元) / 牛肉雖充滿油脂，但油花分部並不平均，反而顯得油膩 ~

賴桑壽司屋
營業地址：花蓮市中正路335號
營業電話：03-832-8917
營業時間：11：30~14：00 / 17：00~21：00 / 每週一公休
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